Cappe senza canna fumaria esterna

No comments yet

Per centri storici, problemi di odori con il vicinato, trattamento aria fino al 99%

Nelle moderne cucine industriali gli impianti di aspirazione contribuiscono a rendere l’ambiente di lavoro più salubre e confortevole non solo per lo chef e il ristoratore ma anche per chi abita nelle zone limitrofe.

Le cappe di Inoxinnovation sono sistemi ad alte prestazioni facili da installare e con costi di manutenzione e installazione ridotti evitando l’installazzione di costose canne fumarie esterne.

Le centraline ad alte prestazioni di Inoxinnovation uniscono i tradizionali sistemi di filtraggio con l’efficienza delle lampade UV e ozono che insieme ai filtri elettrostatici garantiscono una filtrazione fino al 99%.

Grazie alle Cappe senza canna fumaria e alle centraline ad alte prestazioni è possibile avviare laboratori e cucine professionali anche di grandi dimensioni nei centri abitati oppure nei locali storici dove non è consentita l’installazione di canne fumarie oppure dove ci possono essere problemi legati al rapporto con il vicinato.

Come funziona?
L’impianto filtrante di Inoxinnovation è composto da una serie di filtri che non solo riescono ad abbattere gli odori fino al 98% ma trattengono tutte le particelle di grasso e vapori oleosi presenti nei fumi di cottura delle cucine professionali.
Questa tecnologia rappresenta il massimo per il trattamento dell’aria e riduce al minimo i costi del servizio di sostituzione dei filtri (solo lavaggio no sostituzione).
L’impianto filtrante di Inoxinnovation ha un’efficienza di rimozione degli oli di cottura oltre il 95% e ha un’azione battericida del 100%.

La parte inferiore aperta permette di raccogliere su vasche, appositamente predisposte, quanto condensato durante la filtrazione.

Contatta senza impegno in nostro ufficio tecnico per dimensionare in modo perfetto il tuo impianto.


Leave a Reply